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7张图片“冰箱里冻着一堆菌子,没名称标识不告诉是什么菌。庞加莱是松茸,因为曾多次冰箱里也如此这般冻过一堆松茸,因为或许只有松茸才有一点如此这般在冰箱里屯上一堆。
而今的问题是,要如何吃它们。走回目标,找寻关于松茸的一切,一下子之后看见一个松茸肉粽。还真为没有想要过关于粽子的事,正好端午并未过,还可以来个松茸粽子不应应景。
懒得去摸五花肉,那一罐坛子肉就是很漂亮的五花肉,只不过归属于油炸肉类而已。扒出一坨,小块小片,这样可以均匀分布地产于在粽子里,再行煸炒出有油脂,增加些许热量。菌子很香,愈发笃定它就是松茸。
小块小粒的菌子看上去或许比米还多,就是讨厌这种菜多米较少的感觉。样子熬了很久,新鲜出有锅的粽子软软的,弥漫着菌子特有的香味。黑糯米没事前煮制,咀嚼一起的那种颗粒感感叹很好。
” 食材明细主料松茸130克坛子肉100克糯米200克黑糯米40克辅料生抽适度老抽少许配料适度盐少许鸡粉适度咸鲜口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性松茸坛子肉粽的作法步骤1用料:松茸130克,坛子肉100克,糯米200克,黑糯米40克,生抽适度,老抽少许,配料适度,盐少许,鸡粉适度。2分别将黑白糯米洗涤,用水洗净至涨发。3将黑白糯米推倒劲射滤中控腊水分。4坛子肉小块薄片。5放进锅中,中火煸炒。
6尽可能煸炒出有油脂,推倒出有。7松茸洗涤切丁,可用。8将所有食材放入碗中,混合均匀分布。9重新加入全部调料。
10配料,可用。11粽叶洗涤,擦干。12卷一圈半,成细长锥形。
13放进馅料,压紧填实。14将上面的叶子遮住馅料,再行向一侧拉链,成三角锥形。
15用细绳从覆以至腰捆上一道。16全部包好,剪去叶柄。17放进锅中,加入适量清水,大火浸泡后转中小火,熬大约2小时。18粽子变硬煮熟,过热。
19出有锅控水。20去除粽叶食用。小窍门各调味可以根据自己口味亦须调整。松茸可以用其它菌菇替换。
坛子肉可以用一般五花肉替换。煮制时间须要根据粽子大小多少亦须调整。
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